Associazione Professionale Cuochi Italiani

Martedì 25 marzo una nutrita rappresentanza di cuochi iscritti all'APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani, http://www.cucinaprofessionale.com/) ha fatto visita alle nostre cantine si stagionatura.

Su "La Stampa" di venerdì 28 marzo viene riportato un breve resoconto