La Luna tra le stelle (a Bologna) – Luigi Guffanti partner

Quest’anno “Le Stelle si incontrano a Barolo” inizierà un tour che nel giro di alcuni anni visiterà le capitali del gusto italiane.
Nel 2013 Terre da Vino festeggia le 25 vendemmie della Barbera d’Asti “La Luna e i Falò” e per questo motivo il tour è intitolato “La Luna tra le Stelle”.
La prima tappa dell'itinerario è la città di Bologna nella splendida cornice del I Portici Hotel in Via Indipendenza 69.

Lunedì 14 ottobre sarà un grande appuntamento di Alta Cucina riservato ai Professionisti del Vino che vedrà protagonista la cucina degli Chef stelle provenienti dalla zona:
Aurora Mazzucchelli del Ristorante Marconi a Sasso Marconi (BO)
Gianni D’Amato del Rigolettino di Reggiolo (RE) e Caffè Arti e Mestieri di Reggio Emilia
Luca Marchini del Ristorante L'Erba del Re di Modena
Agostino Iacobucci de I Portici Hotel Bologna
Giovanna Guidetti dell'Osteria La Fefa di Finale Emilia (MO)

Un'interessante e ricca degustazione che incontrerà anche prodotti gastronomici di alto livello di alcune aziende partner:
il caffè Illy, il cioccolato Domori e le confetture Agrimontana, i culatelli dell'Antica Corte Pallavicina dal parmense, i formaggi di Luigi Guffanti e le acqua Panna e S.Pellegrino.

Il tutto in abbinamento ai vini di Terre da Vino ed in particolare alla Barbera d’Asti Superiore “La Luna e i Falò” che dà il nome all'evento e festeggerà le 25 vendemmie di produzione.

per info: http://www.terredavino.it/it/news/la-luna-tra-le-stelle-a-bologna