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Punto vendita diretto

5 October 2010

Product

Ricordiamo che il punto vendita diretto Guffanti Formaggi è aperto al pubblico dal lunedì al venerdì dalle ore 09:00 alle 13:00 e dalle ore 15:00 alle 19:00. Il sabato siamo aperti dalle ore 08:00 alle ore 13:00.

Ci trovate ad Arona (Novara) in Via Milano, 140.

Prenotate la Vostra visita alle cantine con degustazione telefonando allo 0322/47222 o inviando una email a info@guffantiformaggi.com

Dall' Alpeggio

Situati fra i 1300 e i 2200 metri di quota, gli alpeggi producono nel cuore dell’estate quantità ridottissime di formaggi sbalorditivi. Dal 1876 il nostro mestiere è conoscere i luoghi, gli uomini e le tradizioni per selezionare il meglio della migliore produzione casearia italiana.

Vi proponiamo un piccolo itinerario per un’escursione nell’alta Val Bognanco, in ...Continua a leggere

Dal caseificio artigianale

Seguiteci a conoscere i produttori dei nostri formaggi: artigiani di tutta Europa che coltivano una manualità antica di secoli.

La nostra attenzione per i formaggi di grande tipicità ci porta a seguire personalmente le varie fasi di lavorazione su tutto il territorio nazionale. Le immagini che seguono illustrano il variegato mondo della produzione del ...Continua a leggere

Cantine di affinamento

Un buon affinatore di formaggi si mette in luce indubbiamente per la sua conoscenza di uomini, luoghi, animali, per la sua competenza teorica e manualità, ma anche per la disponibilità di un altro requisito altrettanto indispensabile: gli ambienti ...Continua a leggere