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La Bacheca

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    Oira, rivive l’antica latteria

    La storica latteria turnaria di Oira di Crevoladossola si dota di una cantina con moderni impianti di refrigerazione, messi a punto dal Centro Interdipartimentale per la gestione sostenibile e per la difesa della Montagna dell’Università Statale di Milano. L’impianto è stato inaugurato sabato 3 luglio. La latteria, completamente ristrutturata nel 2004, oggi ospita ancora la [...]

      Categoria : Rassegna stampa

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    Serata Ecotime Milano

    Giovedi 12 novembre dalle ore 18:30 a Milano presso Ecotime – Corso XXII marzo, 8 si terrà una serata dedicata ai formaggi. Guffanti sarà partner della manifestazione.

      Categoria : Appuntamenti

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    Gran Premio Guffanti Formaggi – Coppa Fontaneto Ravioli / Risultati

    Circa ventimila spettatori per Danilo Di Luca, Ivan Basso, Franco Pellizotti, Alessandro Petacchi e Gilberto Simoni E’ stata festa grande ieri sera ad Arona nel GP Guffanti Formaggi, Coppa Fontaneto Ravioli di solidarietà con l’Abruzzo Festa grande ieri sera per i circa ventimila appassionati e sportivi che hanno affollato l’elegante ed ospitale lungolago di Arona [...]

      Categoria : Guffanti e lo sport

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    Gran Premio Guffanti Formaggi, Coppa Fontaneto Ravioli

    Danilo Di Luca, Ivan Basso, Franco Pellizotti, Alessandro Petacchi e Gilberto Simoni domani sera ad Arona nel GP Guffanti Formaggi, Coppa Fontaneto Ravioli La città di Arona si tira a lucido per l’incontro degli appassionati con i più importanti big del ciclismo italiano e internazionale in programma domani, martedì 2 giugno, Festa della Republica, con [...]

      Categoria : Guffanti e lo sport

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    Gran Premio Guffanti Formaggi, Coppa Fontaneto Ravioli 2009

    Il Giro d’Italia si accinge a regalare altre fortissime emozioni lungo i magnifici percorsi del centro e sud Italia mentre al nord c’è chi prepara l’incontro degli appassionati con i più importanti big del ciclismo italiano e internazionale. Martedì 2 giugno, Festa della Republica, la città di Arona ospiterà il Gran Premio Guffanti Formaggi, Coppa [...]

      Categoria : Guffanti e lo sport

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    Golfitaliano.it Cup / tappa di Vigevano

    Guffanti partecipa come partner alle tappe della Golfitaliano.it Cup. Domenica 10 maggio la gara si è tenuta presso il Golf Club Vigevano, coinvolgendo oltre 120 iscritti. Prosegue quindi la collaborazione con questa importante manifestazione, ricordando che sarà la Isola di Minorca la sede definitiva della prossima Golfitaliano Cup 2009 che si svolgerà dal 27 settembre [...]

      Categoria : Guffanti e lo sport

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    Guffanti Formaggi al 92mo Giro D’Italia

    Guffanti Formaggi rinnova il proprio supporto al mondo del ciclismo. I nostri prodotti saranno presenti nei rinfreschi e nelle hospitalities di due squadre partecipanti al 92mo Giro d’Italia: Team Katusha (http://www.katushateam.com/) Team Fuji-Servetto (http://www.fuji-servetto.com/) Buon Giro d’Italia ed in bocca al lupo ai nostri partner!

      Categoria : Guffanti e lo sport

Dall' Alpeggio

Situati fra i 1300 e i 2200 metri di quota, gli alpeggi producono nel cuore dell’estate quantità ridottissime di formaggi sbalorditivi. Dal 1876 il nostro mestiere è conoscere i luoghi, gli uomini e le tradizioni per selezionare il meglio della migliore produzione casearia italiana.

Vi proponiamo un piccolo itinerario per un’escursione nell’alta Val Bognanco, in ...Continua a leggere

Dal caseificio artigianale

Seguiteci a conoscere i produttori dei nostri formaggi: artigiani di tutta Europa che coltivano una manualità antica di secoli.

La nostra attenzione per i formaggi di grande tipicità ci porta a seguire personalmente le varie fasi di lavorazione su tutto il territorio nazionale. Le immagini che seguono illustrano il variegato mondo della produzione del ...Continua a leggere

Cantine di affinamento

Un buon affinatore di formaggi si mette in luce indubbiamente per la sua conoscenza di uomini, luoghi, animali, per la sua competenza teorica e manualità, ma anche per la disponibilità di un altro requisito altrettanto indispensabile: gli ambienti ...Continua a leggere