CHRONIK DES JAHRES 2000

So wie immer, waren wir auch im Jahr 2000 häufig auf Wein-/Gastronomiemessen und -ausstellungen in Italien und im Ausland vertreten. Hier nur ein paar Beispiele:

21. JANUAR: Aufbau des Sets für die Sendung auf Rai 2 "La Vita in Diretta" ("Leben live") in den Grotten, in denen unser Käse reift.
Die Fahrzeuge der Rai "belagern " unseren Hof. Für die Live-Sendung mit Michele Cucuzza ist alles vorbereitet.
12. MÄRZ: ein Stand mit unseren Spezialitäten bei der Sendung "La Domenica del Villaggio" ("Sonntag auf dem Dorf") auf Canale 5
27. AUGUST: Einige Personen mit "Schlüsselfunktion" bei Guffanti werden im Rahmen des "Festes der Robiola del Becca Vesime" im Gebiet der Langhe vom Chef der Provinzverwaltung für ihre Arbeit ausgezeichnet.
Unser Stand auf der Vinitaly in Verona, wo wir zu den ganz wenigen Ausstellern nicht aus dem Weinsektor gehörten.
Auf der Gastronord in Stockholm, als Vertreter des Käses aus Italien.
   
Visitatori illustri al Salone del Gusto di Torino.
Abbiamo partecipato, com'è ormai tradizione, al "Pavarotti & Friends" di "Big Luciano".
Hier sind wir "zu Hause", in Alice Belcolle, im Piemont: zwischen Fässern, Käse und Kastanien.
Und wer hat behauptet, daß Käse kein Kunstwerk sein kann?
Gut zu schmecken reicht nicht: Das Auge ißt mit!
All'attività espositiva e commerciale abbiamo come tradizione affiancato quella didattica, attraverso lezioni teoriche e ""seminari del gusto".
Neben der Teilnahme an Ausstellungen und dem Vertrieb führen wir traditionsgemäß auch didaktische Aktivitäten in Form theoretischen Unterrichts sowie von Produktanalyse- und Degustationsseminaren ("Seminari del gusto") durch. Außerdem widmen wir dem Erfahrungsaustausch mit Freunden, die auf dem Delikatessensektor tätig sind, großen Raum, z.B. aus Japan ...
...Deutschland...
...oder Israel




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