TERMINKALENDER 2001
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18-25 JANUAR: Fancy Food 2001
14 e 18 FEBRUAR: Bit (internationale Tourismusbörse), Mailand
20-22 FEBRUAR: Tokio und Osaka. Die Experten von Guffanti haben zwei Produktanalyse- und Degustationsseminare abgehalten, die jeweils etwa hundert auf dem Nahrungsmittelsektor tätigen japanischen Fachleuten vorbehalten waren.
12 MÄRZ: an der Università dell'Immagine ("Universität des Bildes") in Mailand, Vorlesung von Carlo Fiori über den Käse Italiens.
Vom 5. bis 9. APRIL: laden wir Sie ein, uns auf der Vinitaly in Verona an dem neuen Stand von Terre da Vino, Halle 16, Stand E6, zu besuchen und unsere neuen Angebote zu probieren.
26 MÄRZ: Haben Sie Lust, um den Anfang des Frühlings zu feiern, einen Ausflug in den tiefsten Piemont zu unternehmen? Dann denken Sie daran, daß am 26. März in S. Marzanotto d'Asti, in der Villa Badoglio, der Guido-da-Costigliole-Preis für besondere Verdienste auf dem Wein-/Gastromiesektor verliehen wird. Dieses Jahr wird sich unter den Preisträgern auch Carlo Fiori der Firma Luigi Guffanti befinden, der für sein langjähriges aktives Engagement auf dem Gebiet der Selektion und Reifung von Käse ausgezeichnet wird.

MAN SPRICHT VON UNS...
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"I segreti del gusto" ("Die Geheimnisse des Geschmacks"), Beilage zur Tageszeitung "La Stampa"
"Italian Food Selections" auf der Stockholmer "Gastronord"
31 maggio 2000 - Burg von Malcesine
"Io donna" - ("Ich Frau") - Wochenbeilage der Tageszeitung "Corriere della Sera"

25-29 ottobre 2000 - Gastronomiemesse "Salone del Gusto", Turin

Würdigungen
CHRONIK DES JAHRES 2000
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21. JANUAR: a La Vita in Diretta di Rai 2
12. MÄRZ: a La Domenica del Villaggio su Canale 5
27. AUGUST: premazione alla festa della Robiola del Bec a Vesime, nelle Langhe.
Vinitaly di Verona.
Gastronord di Stoccolma.
Salone del Gusto di Torino
"Pavarotti & Friends"
Alice Belcolle, in Piemonte.
L'attività didattica, lezioni teoriche e "seminari del gusto".
Scambio di esperienza con amici provenienti dal Giappone...
...O dalla Germania...
...O da Israele..