Formaggio Nostrale

Il Formaggio Nostrale è un formaggio piemontese a latte  vaccino dal sapore delicato, con pasta color bianco avorio e occhiatura minuta.

Il termine "Nostrale" indica una produzione che nasce in quantità limitate, destinate appunto all'uso domestico o "di casa nostra". Con il tempo e con l'esperienza dei casari, questi formaggi hanno ottenuto una maggiore dignità ed una qualità elevata.

Disponibile nelle versioni a latte crudo e a latte pastorizzato.