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I FORMAGGI
Da cinque generazioni non ci limitiamo a stagionare i formaggi: li «alleviamo». Ogni forma che trovi in questa pagina è passata dalle nostre cantine, dove l’abbiamo seguita giorno dopo giorno, girata, spazzolata e assaggiata, fino a raggiungere il suo punto esatto di maturazione.
Puoi esplorarle tutte qui e acquistare online quelle disponibili nel nostro Shop.
