Cena: “La Fonduta Guffanti” – Venerdì 27 novembre
45,00 €
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Sempre al fresco, fino a casa tua
"Allevati" nelle nostre cantine
Arona e Oira, dal 1876
Da 5 generazioni
I migliori formaggi italiani ed esteri
Venerdì 27 novembre, alle 20:00, ti aspettiamo nella sede di Luigi Guffanti 1876 ad Arona per una cena costruita attorno ai nostri formaggi. Si parte con un gran tagliere di formaggi Guffanti accompagnato da salumi selezionati, poi la fonduta Moitié-Moitié, preparata con Gruyère AOP ed Emmentaler AOP. Posti limitati.
Descrizione completa
Il menu
- Gran tagliere di formaggi Guffanti con salumi: Bauernspeck, Bresaola della Valtellina DOP, Prosciutto crudo della Val Vigezzo
- Fonduta Moitié-Moitié (Gruyère AOP ed Emmentaler AOP), servita con kirsch Psenner alle ciliegie a parte e verdure crude di stagione
- Sorbetto ai frutti
- Pane a lievito naturale, acqua, vino e caffè
I vini in abbinamento
- Cortese DOC Cascina Frantoschino
- Veneto IGT 2024 da uve leggermente appassite
Dettagli
- Data: venerdì 27 novembre 2026
- Orario: ore 20:00
- Luogo: Luigi Guffanti 1876, via Milano 140, Arona
- Prezzo: 45€ a persona, vini compresi
- Posti: limitati
