Gelatina di Viole – 110gr

Una gelatina delicata e floreale che cattura l’essenza primaverile in una consistenza pura e luminosa. Il suo aroma gentile e leggermente talcato si sposa con eleganza alla cremosità dei formaggi caprini freschi, alle ricotte di pecora o ai formaggi a crosta fiorita, offrendo un contrasto sottile ma indimenticabile. Un tocco gourmet di rara raffinatezza, ideale per chi desidera sorprendere con abbinamenti poetici che esaltano la delicatezza del latte attraverso una nota floreale raffinata e persistente.