Vette di Natale

Cosa succede a un formaggio quando supera i 24 mesi di stagionatura? La pasta cambia struttura, gli aromi si concentrano e il tempo diventa un ingrediente fondamentale. Vette di Natale riunisce tre formaggi a lunga stagionatura, selezionati per mettere a confronto lavorazioni e tipologie di latte differenti. Una confezione regalo pensata per chi ama i formaggi stagionati e vuole scoprirne le diverse espressioni.

La confezione contiene:

• Parmigiano Reggiano DOP oltre 24 mesi
• BuonaSorte Guffanti oltre 24 mesi
• BuonaSorte Guffanti con latte di bufala oltre 24 mesi