Berg Rebell

Il Berg Rebell è un pregevole formaggio d’alpeggio austriaco, espressione di un ambiente naturale incontaminato. La sua qualità distintiva origina dal latte di vacche allevate al pascolo libero, in condizioni di minimo stress e nel pieno rispetto dei cicli organici.

Questo formaggio vaccino si presenta con una pasta elastica e un colore giallo paglierino, che tende a intensificarsi con il progredire della stagionatura. Versatile e apprezzato, il Berg Rebell è ottimo da degustare sia al naturale sia fuso in diverse preparazioni culinarie.