Cena: “cucina, formaggi e vini trentini” – Giovedì 23 aprile

Unisciti a noi per una serata esclusiva dedicata alle eccellenze gastronomiche del Trentino. In collaborazione con la cantina Rotari, abbiamo ideato un percorso degustazione che celebra i sapori autentici delle vette e delle valli trentine, abbinati alla selezione d’autore firmata Luigi Guffanti 1876.

Orario: Ore 20.00.

Location: Presso Luigi Guffanti 1876, via Milano 140, Arona

Il Menù della Serata

Antipasto e Selezione Formaggi

Smacafam e Tarassaco.

Formaggi: Asiago DOP, Dobbiaco in stanga, Graukaese, Puzzone di Moena DOP, Vezzena di Lavarone, Spressa delle Giudicarie DOP.

Salumi: Bauernspeck, Lyoner, Salame trentino.

Vino in accompagnamento: Alpe Regis Trento DOC Brut Millesimato.

Primi Piatti

Zuppa di pane nero e Trentingrana DOP.

Strangolapreti alla trentina.

Vino in accompagnamento: Alpe Regis Trento DOC Brut Rosé Millesimato.

Dessert

Strudel di mele.

Vino in accompagnamento: Moscato Giallo Trentino DOC Castel Firmian.

Al termine della serata parteciperai all’estrazione di premi esclusivi messi a disposizione dai partner dell’evento:

Cantina Rotari: 2 bottiglie Magnum e una bottiglia da 0,75l.

Luigi Guffanti: 3 assortimenti di formaggi selezionati.

I posti sono limitati