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Cheese Glossary

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Sola di pecora
1-2 KG
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Storico Ribelle Presidio Slow Food
8-12 KG
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Storico Ribelle Slow Food Presidium – 250/300 gr
250/300 gr
56,60 €
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Stracchino dei Laghi a latte crudo
1,5 KG
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Stracchino dei Laghi made from raw milk – 250/300 g
250/300 gr
7,66 €
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Stracchino di capra
2 KG
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Stracchino Nostrano
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Stracchino Nostrano – 250 gr
250 gr
5,50 €
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Stracchino Quadro Valsassina
1,8 KG
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Stracciatella
0,250-1 Kg
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Taleggio DOP
2 KG
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Taleggio DOP a latte crudo
1,8 KG
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Testùn
5-8 KG
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Tete de Moine
700-900 gr
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Tom Brulé
500 gr
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Tom Brulé – 300 gr
300 gr
9,90 €
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